Qui sommes-nous
Ses activités:
• Une production locale diversifiée: céréales (épeautre, avoine,…), maraîchage, arbres fruitiers, fleurs comestibles, herbes aromatiques et médicinales, petits fruis.
• Un centre de formation autour des thèmes suivants : sol vivant, arboriculture, permaculture, fermentation, plantes aromatiques, …
Le lieu
Notre ferme est située dans le village de la Rippe (VD) tout près de Nyon. Elle consiste en une parcelle de prairie naturelle de 1.6 ha exploitée en agroforesterie et selon les principes de la Permaculture et de l’agriculture biodynamique.
Il y a une centaine d’arbres fruitiers de variétés anciennes (pommiers, poiriers, cerisiers,…), des vignes, une parcelle d’engrain.
Notre vision
• Favoriser le développement et la sensibilisation dans les domaines de l’agriculture biologique et de la sylviculture de pratiques contribuant à une gestion économe des ressources naturelles (eau, énergie fossile) et offrant une production maraîchère hautement nutritive.
• Proposer des solutions concrètes de techniques permacoles innovantes et réplicables à large échelle.
• Favoriser la biodiversité et l’économie circulaire.
Nos objectifs
Partager
notre expertise en permaculture et en économie circulaire avec des entreprises et des organisations sur la gouvernance, les pratiques managériales, la coopération et le bien-être au travail (permaculture humaine)
Produire
Valoriser
des savoir-faire anciens répondant à des enjeux d’aujourd’hui et de demain (gestion économe des ressources naturelles, production maraîchère hautement nutritive, bien-être des exploitants, maintien de la biodiversité…)
Transmettre
ces savoir-faire anciens et ces nouvelles pratiques aux générations d’aujourd’hui et de demain
